Gietijzeren Ovenschaal

Gietijzeren Ovenschaal - Magnani
Een gietijzeren ovenschaal is perfect voor het stoven of braden van heerlijke gerechten op een lage temperatuur. Een gietijzeren ovenschaal gaat bij goed onderhoud een leven lang mee. Zo worden er nog steeds gietijzeren ovenschalen gebruikt die meer dan 100 jaar oud zijn. Het voordeel van gietijzer is dat het een puur product is zonder chemische lagen.

De gietijzeren ovenschaal beschikt over een emaillen laag die dient als 'anti-aanbaklaag'. Deze laag is gemaakt van gesmolten glas en beschermd de pan tegen roesten en zuren. Email is erg duurzaam en bestand tegen inwerking van chemische stoffen.

De ovenschaal is geschikt voor elektrische ovens tot 220 graden. De gietijzeren schaal is niet geschikt voor de vaatwasser.